Chai nước là một mặt hàng phổ biến những ngày này.Ở mọi nơi chúng tôi đến, chúng tôi thấy mọi người mang theo chai nước đáng tin cậy của họ, mong muốn giữ cho mình đủ nước.Tuy nhiên, với nhận thức ngày càng tăng về chất lượng nước, nhiều người hoài nghi về nguồn gốc của nước trong những chai này.Từ “nước cất” thường được sử dụng trên nhãn các loại nước đóng chai, vậy nước đóng chai có phải là nước cất?Hãy cùng tìm hiểu sự thật đằng sau nhãn hiệu này nhé!
Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cần hiểu nước cất là gì.Nước cất là nước đã được tinh chế bằng cách đun sôi cho đến khi biến thành hơi nước, sau đó ngưng tụ hơi nước lại thành nước trong một bình chứa riêng.Quá trình này loại bỏ tất cả các tạp chất và chất gây ô nhiễm, bao gồm khoáng chất, vi khuẩn và vi rút, để lại nước tinh khiết.
Tuy nhiên, không phải tất cả nước đóng chai đều được chưng cất.Nhãn trên nước đóng chai có thể gây hiểu nhầm và gây nhầm lẫn, khiến chúng ta tin rằng mình đang uống nước cất tinh khiết trong khi thực tế không phải vậy.Nhiều thương hiệu nước đóng chai sử dụng các thuật ngữ như “nước khoáng”, “nước khoáng” hoặc “nước tinh khiết”, có thể có ý nghĩa khác nhau và có các tiêu chuẩn chất lượng khác nhau.
Nước suối lấy từ nguồn tự nhiên, chẳng hạn như suối hoặc giếng, và thường được đóng chai ngay tại nguồn mà không cần xử lý.Mặt khác, nước khoáng có chứa các khoáng chất hòa tan tự nhiên trong nước và phải đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt.Nước tinh khiết là nước đã được xử lý hoặc lọc để loại bỏ tạp chất và chất gây ô nhiễm, nhưng quy trình sử dụng có thể khác nhau và nước thu được có thể không tinh khiết như nước cất.
Vì vậy, câu trả lời ngắn gọn là không, không phải tất cả nước đóng chai đều được chưng cất.Tuy nhiên, một số thương hiệu nước đóng chai sử dụng quy trình chưng cất để lọc nước và điều này thường được ghi trên nhãn.Nếu bạn muốn uống nước cất tinh khiết, hãy tìm những nhãn hiệu có ghi rõ ràng “nước cất” trên nhãn.
Nhưng chúng ta có thực sự cần uống nước cất?Câu trả lời là không đơn giản.Mặc dù nước cất chắc chắn là tinh khiết và không có chất gây ô nhiễm, nhưng nó cũng thiếu các khoáng chất thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần, chẳng hạn như canxi, magiê và kali.Chỉ uống nước cất có thể dẫn đến thiếu hụt khoáng chất, đặc biệt nếu không tuân theo chế độ ăn uống không phù hợp.
Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước cất có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, chẳng hạn như lọc các khoáng chất thiết yếu khỏi cơ thể chúng ta và làm tăng tính axit trong máu.Tuy nhiên, những nghiên cứu này không phải là kết luận và cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định ảnh hưởng sức khỏe lâu dài của việc uống nước cất.
Tóm lại, không phải tất cả nước đóng chai đều được chưng cất và nhãn có thể gây nhầm lẫn và hiểu lầm.Mặc dù nước cất chắc chắn là tinh khiết và không có chất gây ô nhiễm, nhưng nó có thể không phải là lựa chọn tốt nhất để cung cấp nước hàng ngày vì nó thiếu các khoáng chất thiết yếu.Nếu bạn muốn uống nước cất, hãy tìm những nhãn hiệu có ghi như vậy trên nhãn, nhưng hãy đảm bảo lượng tiêu thụ của bạn được cân bằng với thực phẩm giàu khoáng chất và chất bổ sung.Vào cuối ngày, cách tốt nhất để đảm bảo bạn có nước sạch và an toàn để uống là lọc nước máy tại nhà bằng bộ lọc nước chất lượng.Giữ nước và giữ sức khỏe!
Thời gian đăng bài: Jun-10-2023