Cốc giữ nhiệt là gì? Có yêu cầu quốc tế nghiêm ngặt nào vềcốc giữ nhiệt?
Đúng như tên gọi, cốc giữ nhiệt là cốc đựng nước có tác dụng bảo toàn nhiệt độ. Nhiệt độ này đại diện cho cả nóng và lạnh. Có nghĩa là nước nóng trong cốc nước có thể giữ nóng lâu, nước lạnh trong cốc nước có thể giữ lạnh lâu. Có những định nghĩa và quy định quốc tế về cốc giữ nhiệt. Đổ nước nóng 96 độ C vào cốc, đậy kín nắp và để cốc đứng. Sau 6-8 giờ, mở nắp và kiểm tra nhiệt độ nước là 55 độ C. Đó là một cốc giữ nhiệt đủ tiêu chuẩn. Tất nhiên, quy định này đã được đề xuất từ nhiều năm trước. Với sự cải tiến không ngừng của công nghệ và quy trình sản xuất, một số cốc giữ nhiệt thậm chí có thể giữ ấm trong 48 giờ thông qua những thay đổi về cấu trúc và quy trình sản phẩm.
Làm thế nào một cốc nước có thể có hiệu suất cách nhiệt tốt?
Hiện tại, sự thống nhất toàn cầu vẫn đạt được bằng cách sử dụng quy trình hút chân không, tức là hút không khí trong lớp xen kẽ cốc hai lớp ban đầu để làm cho lớp xen kẽ giống như trạng thái chân không, từ đó ngăn chặn hiện tượng dẫn nhiệt vật lý, do đó nhiệt độ nước trong cốc sẽ không bị mất. quá nhanh. Xin lưu ý rằng người biên tập nói rằng nó sẽ không thoát nước nhanh như vậy vì mặc dù thành và đáy cốc nước có hai lớp nhưng miệng cốc phải mở và hầu hết các nắp cốc đều không phải bằng kim loại. Khi hút bụi, nhiệt tăng lên và nhiệt độ bị mất đi khỏi miệng cốc.
Quá trình hút chân không cần có lò hút chân không, nhiệt độ trong lò lên tới vài trăm độ C. Rõ ràng, cốc nước hai lớp làm bằng chất liệu nhựa sẽ tan chảy và biến dạng ở nhiệt độ như vậy. Gốm sứ có thể chịu được nhiệt độ như vậy, nhưng do áp suất không khí giữa các lớp sau khi hút bụi lớn hơn áp suất không khí xung quanh nên gốm sẽ phát nổ. Ngoài ra còn có một số chất liệu như silicone, thủy tinh, melamine, gỗ (tre), nhôm và các chất liệu khác không thể làm thành cốc giữ nhiệt vì lý do này.
Vì vậy, chỉ những vật liệu kim loại đủ tiêu chuẩn đáp ứng yêu cầu cấp thực phẩm và có độ bền tương tự như thép không gỉ mới có thể sử dụng để làm cốc giữ nhiệt, còn các vật liệu khác không thể làm cốc giữ nhiệt.
Thời gian đăng: 22-05-2024