Bình giữ nhiệt hay còn gọi là bình giữ nhiệt đã trở thành vật dụng không thể thiếu đối với nhiều người.Chúng cho phép chúng ta giữ nóng hoặc lạnh đồ uống yêu thích trong một thời gian dài, khiến chúng trở nên lý tưởng cho những chuyến đi dài ngày, những chuyến phiêu lưu ngoài trời hoặc chỉ đơn giản là thưởng thức đồ uống nóng trong một ngày đông lạnh giá.Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào mà một chiếc bình giữ nhiệt có thể giữ nhiệt độ bên trong được kiểm soát trong thời gian dài chưa?Trong blog này, chúng ta sẽ đi sâu vào khoa học đằng sau sự mất nhiệt từ bình giữ nhiệt và tìm hiểu lý do tại sao chúng lại cách nhiệt hiệu quả đến vậy.
Tìm hiểu về truyền nhiệt:
Để hiểu cách bình chân không tản nhiệt, điều quan trọng là phải hiểu khái niệm truyền nhiệt.Nhiệt được truyền liên tục từ vùng có nhiệt độ cao hơn sang vùng có nhiệt độ thấp hơn để đạt được trạng thái cân bằng nhiệt.Có ba hình thức truyền nhiệt: dẫn nhiệt, đối lưu và bức xạ.
Dẫn nhiệt và đối lưu trong phích nước:
Bình giữ nhiệt chủ yếu dựa vào hai phương thức truyền nhiệt: dẫn nhiệt và đối lưu.Các quá trình này diễn ra giữa các chất chứa trong bình với thành trong và thành ngoài của bình.
dẫn điện:
Dẫn nhiệt đề cập đến việc truyền nhiệt thông qua tiếp xúc trực tiếp giữa hai vật liệu.Ở bình giữ nhiệt, lớp trong cùng để giữ chất lỏng thường được làm bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ.Cả hai vật liệu này đều dẫn nhiệt kém, có nghĩa là chúng không dễ dàng cho nhiệt truyền qua chúng.Điều này làm hạn chế sự truyền nhiệt từ chất chứa trong bình ra môi trường bên ngoài.
đối lưu:
Đối lưu liên quan đến việc truyền nhiệt thông qua chuyển động của chất lỏng hoặc chất khí.Trong phích, điều này xảy ra giữa chất lỏng và thành trong của bình.Bên trong bình thường có các vách kính kép, khoảng trống giữa các vách kính được hút chân không một phần hoặc hoàn toàn.Khu vực này hoạt động như một chất cách nhiệt, hạn chế chuyển động của các phân tử không khí và giảm quá trình đối lưu.Điều này làm giảm hiệu quả sự thất thoát nhiệt từ chất lỏng ra không khí xung quanh.
Bức xạ và mũ cách nhiệt:
Mặc dù dẫn nhiệt và đối lưu là phương tiện chính để thoát nhiệt trong phích, nhưng bức xạ cũng đóng một vai trò nhỏ.Bức xạ đề cập đến sự truyền nhiệt bằng sóng điện từ.Tuy nhiên, bình giữ nhiệt giảm thiểu sự thất thoát nhiệt bức xạ nhờ sử dụng lớp tráng phản quang.Những lớp phủ này phản xạ nhiệt bức xạ trở lại bình, ngăn nhiệt thoát ra ngoài.
Ngoài lớp cách nhiệt chân không, bình thủy điện còn được trang bị nắp cách nhiệt.Nắp tiếp tục giảm thất thoát nhiệt bằng cách giảm thiểu trao đổi nhiệt tiếp xúc trực tiếp giữa chất lỏng và không khí xung quanh bên ngoài bình.Nó tạo ra một rào cản bổ sung, đảm bảo đồ uống của bạn ở nhiệt độ mong muốn lâu hơn.
Việc biết cách một chiếc phích tản nhiệt giúp chúng ta đánh giá cao khoa học và kỹ thuật liên quan đến việc tạo ra một hệ thống cách nhiệt tuyệt vời như vậy.Sử dụng sự kết hợp giữa dẫn nhiệt, đối lưu, bức xạ và nắp cách nhiệt, những chiếc bình này rất tuyệt vời trong việc duy trì nhiệt độ mà đồ uống của bạn cần, dù nóng hay lạnh.Vì vậy, lần tới khi bạn đang nhâm nhi một tách cà phê nóng hoặc thưởng thức đồ uống lạnh sảng khoái hàng giờ sau khi đổ đầy bình giữ nhiệt, hãy nhớ khoa học về việc duy trì nhiệt độ hoàn hảo.
Thời gian đăng bài: 25-07-2023